Eksperiment i analiza ekonomske koristi uzgoja mrene (Spinibarbus denticulatus) u kopnenom-recirkulirajućem sustavu akvakulture s kružnim spremnicima

Eksperiment i analiza ekonomske koristi uzgoja mrene (Spinibarbus denticulatus) u kopnenom-recirkulirajućem sustavu akvakulture s kružnim spremnicima

Mrena (Spinibarbus denticulatus), poznatija kao "zeleni bambusov šaran", "bambusova bodlja" ili "zelena bodlja", pripada obitelji Cyprinidae i rodu Spinibarbus. To je jedna od vrijednih komercijalnih vrsta riba koje rastu u vodenom sustavu Biserne rijeke. Mrena ima dugačko i bočno stisnuto tijelo, stožastu glavu, tupu njušku i potkovusta potkovasta usta. Ima dva para mrena, pri čemu maksilarne mrene dopiru do stražnjeg ruba promjera oka. Na početku leđne peraje nalazi se naprijed-ležeća bodlja, skrivena ispod kože, zbog čega je riba dobila ime "mrena". Mrena se odlikuje jakom otpornošću na bolesti i visokom učinkovitošću uzgoja. Njegovo meso je masno, mekano, glatko i osvježavajuće, što ga čini izvrsnim sastojkom za sashimi, koji vole ljubitelji sirove ribe. Kako bismo promovirali nove modele uzgoja mrene, naš je tim proveo eksperiment s-zemaljskim kružnim uzgojem mrene na temelju lokalnih uvjeta i analizirao njegovu ekonomsku korist.

1. Izgradnja kopnenog-sustava uzgoja u kružnim spremnicima

(1) Dizajn kružnog spremnika

Kružni spremnici imaju okvir od pocinčanog čelika + ceradu (vidiSlika 1). Promjer je bio 10 m, dubina vode 1,5 m, a dno rezervoara je oblikovano u obliku lonca-dna. Gradijent između gornjeg ruba stožastog dna posude i dna posude bio je 8%–10% (nagib 8%–10%). Dno je dizajnirano kao stožasto kako bi se olakšalo pražnjenje otpada. Na području dovoda vode postavljena je mreža kako bi se učinkovito spriječio ulazak nečistoća i začepljenje cijevi. Ulazna cijev konstruirana je duž stijenke spremnika (u istom smjeru kao i tok vode unutar spremnika), stvarajući učinkovit-efekt guranja vode koji održava vodu u spremniku u stalnom protoku. Sustav odvodnje projektiran je tako da ima osnovne funkcije kontrole razine ulazne vode i ispuštanja otpadnih voda s dna spremnika.

Slika 1. Shematski dijagram industrijskog recirkulirajućeg sustava akvakulture

(2) Oprema za oksigenaciju

Glavna metoda oksigenacije bila je oksigenacija "kontrolom zraka", prvenstveno korištenjem zračnih kompresora i aeracije nano-cijevi. Nano-cijevi za prozračivanje raspoređene su duž unutarnjeg oboda dna spremnika, čime su postignuti dobri učinci oksigenacije, ujednačena opskrba zrakom i ispunjenje zahtjeva za kontinuiranim održavanjem otopljenog kisika iznad 6 mg/L u svim vodama spremnika. Osigurane su i rezervne jedinice.

(3) Tretman otpadne vode akvakulture

a. Spremnik za odvajanje čvrste-tekućine

Spremnik za odvajanje čvrste-tekućine sastojao se od sedimentatora s vertikalnim protokom i automatskog bubanj mikrofiltera (pogledajteSlika 2). Drenaža iz spremnika za uzgoj najprije je prolazila kroz taložnik s vertikalnim protokom, gdje su se nečistoće poput ostatka hrane i izmeta taložile uslijed vertikalnog protoka i gravitacijske sedimentacije sedimenta. Bistrija voda ulazila je u automatski bubanj mikrofiltar iz gornje cijevi za drenažu i uklanjanje pjene duž aksijalnog smjera, istječući kroz sito. Nečistoće u vodi (fine suspendirane krute tvari, čestice itd.) presretnute su na unutarnjoj površini mreže filtera na bubnju, postižući dvofazno odvajanje kruto-tekuće-.

Slika 2. Vertikalni sedimentator + mikrofilter s automatskim bubnjem

b. Ribnjak za pročišćavanje "Tri bare i dvije brane".

Glavna oprema i tijek rada bazena za pročišćavanje "Tri jezerca i dvije brane" bili su: Bazen za sedimentaciju razine I → Brana za filtriranje razine I → Bazen za prozračivanje razine II → Brana za filtriranje razine II → Bazen za biološko pročišćavanje razine III, kao što je prikazano naSlika 3.

Slika 3. Sustav pročišćavanja "Tri ribnjaka i dvije brane".

Taložnik razine I bio je jedinica za fizičku sedimentaciju. Otpadna voda je nakon prolaska kroz spremnik za odvajanje krute-tekućine ušla u ovo jezero, gdje su se suspendirane krute tvari veće specifične težine, kao što su zaostala hrana i izmet, prirodno taložile kroz smanjenu brzinu protoka. Školjke i ribe koje se-hrane mogu se poribljavati. Filtracijska brana razine I povezivala je taložni bazen i aeracijski bazen, izgrađen od poroznih filtarskih materijala kao što su drobljeni kamen i šljunak. Kroz sporo curenje vode, dalje je presreo fine suspendirane čestice. Filterski materijali bi također mogli adsorbirati nešto amonijačnog dušika i fosfora i omogućiti pričvršćivanje mikroorganizama za preliminarnu biorazgradnju.

Aeracijski bazen razine II bio je središte biorazgradnje, koristeći mikroorganizme za razgradnju otopljene organske tvari i amonijačnog dušika. Predviđena je oprema za prozračivanje za oksigenaciju, stvaranje okruženja za aerobne mikroorganizme i ubrzavanje razgradnje organske tvari i nitrifikacije amonijačnog dušika. Također se mogu saditi biljke s potopljenim ili plutajućim-lišćem. Filtracijska brana razine II povezivala je jezero za prozračivanje i jezero za ekološko pročišćavanje, funkcionirajući slično kao brana za filtriranje razine I, ali koristeći finije filtarske materijale za sekundarnu filtraciju radi povećanja učinkovitosti.

Ribnjak za biološko pročišćavanje razine III bio je ekološki uređaj za dubinsko pročišćavanje i stabilizaciju kvalitete vode. Kvaliteta vode duboko je tretirana kroz ekosustav sastavljen od velikih vodenih biljaka, algi, vodenih životinja i bentoskih organizama. Među njima, vodene biljke apsorbirale su dušik i fosfor, vodene životinje hranile su se planktonom i organskim otpadom, a mikroorganizmi vezani za sediment i korijenje biljaka razgradili su organsku tvar i izvršili denitrifikaciju, dubinski uklanjajući dušik i fosfor, degradirajući tragove organske tvari i stabilizirajući kvalitetu vode. Pročišćena voda mogla se pumpati u spremnike za recikliranje, ali je bilo potrebno redovito testiranje amonijačnog dušika, nitrita, otopljenog kisika i drugih pokazatelja.

2. Ključne tehnologije za upravljanje uzgojem

(a) Riblji čopor

U ovom eksperimentu korišteno je 6 kružnih spremnika s ukupnim volumenom vode za uzgoj od 706 m³. Odabrane su tri različite veličine mlađi mrene: tip A, tip B i tip C. Specifikacije tipa A: 32,3 g/riba, prosječna duljina tijela 18,2 cm, cijena mladica 2,8 RMB/riba; Specifikacije tipa B: 16,6 g/riba, prosječna duljina tijela 13,2 cm, cijena prstiju 2,2 RMB/riba; Specifikacije tipa C: 10,2 g/riba, prosječna duljina tijela 8,8 cm, cijena prstiju 1,6 RMB/riba. Mladići su bili zdravi i snažni. Prije skladištenja dezinficirani su namakanjem u otopini kalijevog permanganata koncentracije 20 mg/L 15 minuta. Pojedinosti o čarapama za prste prikazane su uTablica 1.

(b) Hranjenje stočnom hranom

Formula hrane: U ranoj fazi uzgoja (tjelesna težina ribe < 500 g) odabrana je ekstrudirana hrana tilapije s 38% udjela proteina. U kasnijoj fazi, prilagođena je ekstrudiranoj hrani za tilapiju s 36% udjela proteina, s dodanim 0,5%–1% alicina za jačanje imuniteta riba.

Metoda hranjenja: Slijeđena su "četiri fiksna" načela (fiksno vrijeme, fiksno mjesto, fiksna kvaliteta, fiksna količina). Dnevna količina hranjenja bila je prilagođena temperaturi vode: kada je temperatura vode bila 20 stupnjeva – 28 stupnjeva, količina hrane bila je 3% – 4% tjelesne težine ribe; kada je temperatura vode bila 15 stupnjeva – 20 stupnjeva, količina hrane je smanjena na 1%; kada je temperatura vode pala ispod 15 stupnjeva, hrana nije davana.

(c) Kontrola kvalitete vode

Instrument za praćenje akvakulture korišten je za--nonoćno praćenje pokazatelja kao što su temperatura vode, otopljeni kisik, pH vrijednost i amonijačni dušik u eksperimentalnim spremnicima. Dnevna izmjena vode bila je 10%-15%. Svaka dva mjeseca kvaliteta vode se podešavala prskanjem živog vapna (20 g/m³–30 g/m³). Tijekom perioda uzgoja, temperatura vode u svakom eksperimentalnom spremniku kretala se od 13 do 28 stupnjeva, s prosječnom temperaturom vode od 22 stupnja. Tijekom eksperimenta kvaliteta vode je testirana svaka dva mjeseca. Svaki eksperimentalni spremnik pokazao je pH vrijednosti od 7,0–8,2, nitrit 0,05 mg/L–0,1 mg/L, ukupni amonijačni dušik manji ili jednak 0,2 mg/L, a otopljeni kisik 6,5 mg/L–7,6 mg/L.

(d) Prevencija i kontrola bolesti

Mrena ima jaku otpornost na bolesti. Stoga se u prevenciji i kontroli bolesti pridržavalo načela "prvo prevencija, kombinirajući prevenciju i liječenje", uz "rano otkrivanje, rano liječenje" kako bi se smanjila učestalost bolesti. Međutim, tijekom procesa uzgoja povremeno su se javljale bolesti riba.

- Saprolegniasis

Simptomi bolesne ribe: bolesna riba napustila je skupinu i plivala sama, uz sporo kretanje; sivo-bijele pamučne-poput hifa pojavile su se na površini tijela i repnoj peraji, s upalom na mjestima hifa. Mjere tretmana: Prvog dana, vodena -specifična otopina sulfonamida poprskana je po cijelom spremniku; drugog dana, vodena -specifična otopina povidon-joda poprskana je po spremniku, ponovljeno svaki drugi dan; šestog dana, prah žučnih oraha je otopljen u vodi i prskan po spremniku tri uzastopna dana. Devetog dana liječenja nestale su hife na površini tijela oboljele ribe, a rane su počele zacjeljivati.

- Bakterijska hemoragijska bolest

Simptomi bolesne ribe: bolesna riba napustila je skupinu i plivala sama, uz sporo kretanje; pojavila su se krvarenja i crvenilo na škržnim poklopcima i bazi peraja; na površini tijela prisutne su nepravilne crvene mrlje i ljuske; disekcijom je otkrivena crvena zamućena tekućina u tjelesnoj šupljini, s povećanom jetrom, slezenom i bubrezima koji su bili blijede boje i mrljasti. Mjere liječenja: Prvog dana, vodeni -bromoklorohidantoin u prahu poprskan je po rezervoaru, ponavljano svaki drugi dan; četvrtog dana, vodeni -florfenikol u prahu, Sanhuang prah i alicin pomiješani su s hranom i hranjeni kontinuirano 2-3 dana. Šestog dana liječenja bolest je bila pod učinkovitom kontrolom.

3. Eksperimentalni rezultati i analiza koristi

(1) Stopa prinosa i preživljavanja

Ovaj pokus proizveo je ukupno 7578 odraslih riba (13021,6 kg), prodanih u tri serije. Ciklusi uzgoja i stope preživljavanja detaljno su opisani uTablica 2. Općenito, što je veća veličina uzgojene mlađi, to je kraći odgovarajući ciklus uzgoja, što je pomoglo u poboljšanju stope preživljavanja, ali bilo je potrebno uravnotežiti brzinu rasta i ekonomske koristi.

(2) Ekonomske koristi

Prosječna cijena odrasle ribe bila je 30 RMB/kg, s ukupnom izlaznom vrijednošću od 390.650 RMB. Uključeni su glavni troškovi: mladica 18 085 RMB, hrana 164 073 RMB (18 230 kg hranjenja, 9 RMB/kg), riblji lijekovi 11 464 RMB, struja 15 228 RMB, ukupno 208 850 RMB. Bruto dobit izračunata je kao 181.800 RMB (bez rada i rente), s input-output omjerom od 1:1,87, što pokazuje značajne prednosti. Analiza ekonomske koristi prikazana je uTablica 3. Nakon oduzimanja troškova rada od 38 000 RMB (preračunato) i kružnog najma spremnika od 18 000 RMB (izračunato kao 2 000 RMB po spremniku godišnje), konačni neto profit bio je 125 800 RMB, s neto profitnom maržom od približno 32,2%, što ukazuje na visoku ekonomsku izvedivost eksperimenta.

4. Sažetak

Ovaj eksperiment uzgoja mrene-u kružnom akvarijumu na kopnu pokazao je značajne ekonomske koristi, s neto dobiti od 125.800 RMB i omjerom-input{3}}outputa od 1:1,87, pokazujući visoku ekonomsku izvedivost. Veličina mlađi imala je jasan utjecaj na prednosti uzgoja.

Za veliku-mladjac vrste A (32,3 g/riba) u spremnicima 1 i 2, ciklus uzgoja bio je najkraći (13 mjeseci), a stopa preživljavanja bila je najveća (94,1%). Iako je jedinična cijena mlađi bila viša (2,8 RMB/riba), kraće razdoblje rasta rezultiralo je manjim kontinuiranim ulaganjem u hranu, vodu i električnu energiju, dok je prednost u stopi preživljavanja smanjila gubitke, postižući najbolje ukupne koristi. Za tip B srednje{9}}velike mlađi (16,6 g/riba) u spremnicima 3 i 4, ciklus uzgoja bio je 15 mjeseci sa stopom preživljavanja od 91,9%, malo nižom od tipa A. Iako je produženo vrijeme uzgoja dovelo do povećanih troškova, rezultat je bio sličan onom tipa A, s prednostima na drugom mjestu. Za mlađ tipa C male-veličine (10,2 g/riba) u spremnicima 5 i 6, ciklus uzgoja bio je najdulji (19 mjeseci), sa stopom preživljavanja koja je pala na 85,0%. Iako je konačni prinos bio nešto veći, produljeno razdoblje uzgoja uzrokovalo je značajno povećanje troškova za hranu, riblje lijekove, struju i druge stavke, dok je smanjena stopa preživljavanja dodatno smanjila profitne marže, što je rezultiralo najnižim koristima.

Općenito, držanje velike-mladjani može optimizirati koristi skraćivanjem ciklusa i poboljšanjem stope preživljavanja. Iako male-mladjaci imaju niže troškove uzgoja, imaju dulje cikluse i veće rizike, što zahtijeva uravnotežen izbor temeljen na tržišnim uvjetima i mogućnostima uzgoja. Kopnena-recirkulacijska akvakultura s kružnim spremnicima novi je intenzivan i učinkovit model akvakulture koji u potpunosti koristi ne-"poljoprivredno zemljište" i prednosti obilja površinskih i podzemnih vodenih resursa za razvoj kopnenih-"cilindričnih polu-zatvorenih objekata." Ovaj model zauzima manje zemlje, ima visoko korištenje vodnih resursa, snažnu skalabilnost u opsegu uzgoja, više prikladnih mjesta za uzgoj, niske ukupne troškove izgradnje i može se fleksibilno instalirati u skladu s lokalnim uvjetima. U isto vrijeme, uz stvaranje sveobuhvatnije oksigenacije i konačnog tretmana otpadne vode, može se postići recikliranje vode, promovirati nulto ispuštanje zagađivača iz akvakulture i tako ostvariti glavni cilj zelene akvakulture. To je od velikog značaja za promicanje zelenog i zdravog razvoja ribarstva te strukturne transformacije i nadogradnje.